- [常見(jiàn)問(wèn)題]如何區(qū)分水晶杯和玻璃杯呢?[ 2024-12-17 ]
- 在各類(lèi)餐飲與裝飾用品中,水晶杯與玻璃杯常令人難以分辨。二者在外觀上頗為相似,但實(shí)則存在多方面差異。
- [行業(yè)資訊]璀璨晶華:了解水晶杯品牌[ 2024-12-10 ]
- 水晶杯,集剔透澄澈之美與精湛工藝于一身,不僅是實(shí)用酒具,更是彰顯品味的藝術(shù)品。全球諸多品牌各綻光芒,演繹水晶杯的極致魅力。
- [餐具小知識(shí)]了解高溫瓷和低溫瓷的區(qū)別?[ 2024-12-02 ]
- ?高溫瓷和低溫瓷的主要區(qū)別在于燒制溫度、物理特性和使用效果
- [行業(yè)資訊]領(lǐng)略法國(guó)【LEGLE FRANCE】瓷器的多樣性與創(chuàng)新性[ 2024-11-27 ]
- ?麗固品牌瓷器(Legle France)?起源于法國(guó),由兩大制瓷家族——Lebouc家族和Legrand家族在百年前結(jié)合而成,以其融匯東西方文化的風(fēng)格和鮮艷生動(dòng)的高溫釉面色彩工藝而著稱(chēng)?。Legle麗固瓷器不僅繼承了法國(guó)的傳統(tǒng)工藝,還巧妙地融合了中式風(fēng)格,展現(xiàn)出一種別樣的美感?。
- [餐具小知識(shí)]瓷器品牌種類(lèi)大合集[ 2024-11-18 ]
- 瓷器,作為人類(lèi)文明的瑰寶之一,歷經(jīng)歲月的洗禮與技藝的傳承,發(fā)展出了眾多各具特色的品牌。以下是不同類(lèi)型的瓷器品牌
- [餐具小知識(shí)]了解瓷器種類(lèi)及其特點(diǎn)[ 2024-11-12 ]
- 瓷器的種類(lèi)主要有 青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷和顏色釉瓷。
- [餐具小知識(shí)]探尋瓷器制作工序[ 2024-11-08 ]
- 陶瓷是陶器和瓷器的總稱(chēng),潮州以制造瓷器為主,陶瓷的原料是由黏土經(jīng)過(guò)淬(翠)取而成。而粘土的性質(zhì)具韌性,常溫遇水可塑,微干可雕,全干可磨;燒至700度可成陶器能裝水;燒至1230度則瓷化,可完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。
- [餐具小知識(shí)]不銹鋼洗滌及保養(yǎng)小技巧[ 2024-10-10 ]
- 正確的洗滌和保養(yǎng)方法對(duì)于保持不銹鋼的美觀和壽命至關(guān)重要。
- [行業(yè)資訊]小身材大能量—DREMAX道麗馬可絲[ 2024-09-29 ]
- DREMAX道利馬可絲(又稱(chēng)道麗馬可絲)的切菜機(jī)系列以其高效、多功能和易于清潔的特點(diǎn)。涵蓋了多種型號(hào),包括但不限于DM-91D、DX-50M、DX-100、DX-70、DX-40、DX-50B、DX-90、NK-100D、DX-80、DX-150等,每種型號(hào)都針對(duì)不同的切菜需求進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)。以此可以滿(mǎn)足所要的需求,為此在在餐飲行業(yè)中廣受歡迎。
- [行業(yè)資訊]SANTOS 50 榨汁機(jī):鮮榨活力,暢享生活[ 2024-09-24 ]
- 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,健康成為了人們不懈的追求。SANTOS 50 榨汁機(jī),宛如一位貼心的健康伙伴,為你開(kāi)啟全新的鮮榨之旅。
- [行業(yè)資訊]PACOJET產(chǎn)品介紹[ 2024-09-18 ]
- PACOJET是一款源自瑞士的高端廚房設(shè)備,以其獨(dú)特的冰磨技術(shù)和卓越的性能在烹飪界贏得了廣泛的贊譽(yù)。一、背景:PACOJET于20世紀(jì)80年代在瑞士問(wèn)世,經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展,已成為創(chuàng)意烹飪的代名詞。其系列產(chǎn)品,特別是PACOJET4萬(wàn)能冰磨機(jī),更是憑借其卓越的性能和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,成為現(xiàn)代廚房中不可或缺的一部分。二、技術(shù)特點(diǎn):1、冰磨技術(shù):PACOJET的核心在于其革命性的冰磨技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)利用極低的溫度和高速旋轉(zhuǎn)的刀片,將食材瞬間冷凍并精細(xì)研磨成細(xì)膩的冰沙狀,同時(shí)保留了食材原有的色澤、香氣與營(yíng)養(yǎng)成分。這一過(guò)程避免了傳統(tǒng)冰鎮(zhèn)或冷凍處理中可能導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失和口感下降。2、加壓攪拌:在高壓下,PACOJET能夠?qū)π迈r的超低溫冷凍產(chǎn)品攪拌至泥漿化,使廚師能夠?qū)⑿迈r的速凍食品“微制成泥”,且無(wú)需解凍。這一創(chuàng)新功能大大節(jié)省了時(shí)間和精力,讓廚師能夠迅速投入到美食的創(chuàng)作中。
- [行業(yè)資訊]品味卓越,暢享便捷——咖樂(lè)美 E20 簡(jiǎn)易咖啡機(jī)[ 2024-09-10 ]
- 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,一杯香濃的咖啡不僅是提神醒腦的飲品,更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)???lè)美 E20 簡(jiǎn)易咖啡機(jī),以其出色的性能和便捷的操作,成為咖啡愛(ài)好者的理想之選。
- [行業(yè)資訊]SIRMAN GF VEGAS:引領(lǐng)食材處理的全新紀(jì)元[ 2024-09-03 ]
- SIRMAN GF VEGAS奶酪擦絲機(jī)以其卓越的性能和精湛的工藝,成為了西餐店、中餐店、飲品店及休閑速食設(shè)備的首選。源自意大利的匠心設(shè)計(jì),融合現(xiàn)代科技的創(chuàng)新力量,每一次食材處理都化作一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。
- [行業(yè)資訊]威基伍德杜鵑系列——綻放優(yōu)雅與精致的藝術(shù)之花[ 2024-08-14 ]
- 在瓷器的世界里,威基伍德(Wedgwood)無(wú)疑是一顆璀璨的明星。而其杜鵑系列,更是以獨(dú)特的魅力征服了無(wú)數(shù)人的目光。細(xì)膩精美的杜鵑花卉圖案為特色,每一朵杜鵑都栩栩如生,仿佛在瓷器上綻放生命
- [行業(yè)資訊]JURA GIGA X3c——?jiǎng)?chuàng)新引領(lǐng)更高效[ 2024-07-22 ]
- 專(zhuān)業(yè)技術(shù),啡凡體驗(yàn) GIGA X3c具有高效陶瓷磨豆器,配合JURA特別的研發(fā)技術(shù),A.G.A.(自動(dòng)研磨度調(diào)節(jié))——電子控制的自動(dòng)再調(diào)節(jié)系統(tǒng),確保了咖啡豆能夠得到恰到好處、且均勻的研磨。P.E.P.?(脈沖萃取技術(shù))優(yōu)化了小杯咖啡的萃取過(guò)程,使得如瑞斯崔朵、意式濃縮這樣的小杯咖啡也能帶給您難忘的咖啡體驗(yàn)。
- [餐具小知識(shí)]優(yōu)瑞咖啡機(jī)濾芯更換,讓咖啡更純凈,品味更升級(jí)[ 2024-07-01 ]
- 優(yōu)瑞咖啡機(jī),以其卓越的性能和精致的工藝,贏得了無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者的青睞。然而,為了確保咖啡的純凈口感和咖啡機(jī)的持久耐用,定期更換咖啡機(jī)濾芯就顯得尤為重要。
- [餐具小知識(shí)]探秘刀叉優(yōu)雅世界:讓每一餐都有儀式[ 2024-06-24 ]
- 在餐廳里,除了誘人的美食,還有那一套套閃閃發(fā)光的刀叉也總能吸引我們的目光。它們不僅僅是餐具,更是餐桌上的藝術(shù)品,每一次使用都仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)優(yōu)雅的儀式。
- [行業(yè)資訊]KitchenAid凱膳怡-廚房中的小確幸[ 2024-05-13 ]
- 復(fù)刻網(wǎng)紅美食、鉆研獨(dú)家秘方。下廚時(shí)的體驗(yàn),無(wú)不成為生活中的小確幸 當(dāng)你在創(chuàng)作美食時(shí),擁有一位出色搭檔更能沉浸式享受下廚的感覺(jué)與快樂(lè)。KitchenAid凱膳怡是一個(gè)創(chuàng)立于1919年的美國(guó)廚房家電品牌。在廚師機(jī)領(lǐng)域,凱膳怡擁有超過(guò)50%的市場(chǎng)份額,其產(chǎn)品線(xiàn)包括攪拌機(jī)、烤箱、洗碗機(jī)等,其中最知名的產(chǎn)品是其標(biāo)志性的和面機(jī)。凱膳怡的廚師機(jī)有多種型號(hào),如5KSM3311XC、5KSM150PS、5KSM7580X等,各具特色。其中,5KSM3311XC容量小、尺寸迷你,最低可以打發(fā)一個(gè)雞蛋,最大面團(tuán)量能達(dá)到600g,適合單人或三口之家的烘焙需求。凱膳怡的廚師機(jī)具有多種功能,如攪拌、壓面等,可以滿(mǎn)足不同的烘焙需求。同時(shí),凱膳怡的廚師機(jī)還采用了先進(jìn)的技術(shù),如輕音技術(shù)和行星攪拌系統(tǒng)。輕音技術(shù)可以確保在享受烘焙樂(lè)趣的同時(shí),不會(huì)被機(jī)器的噪音所打擾。而行星攪拌系統(tǒng)則可以模擬手工揉面的動(dòng)作,使面團(tuán)得到更加均勻的攪拌和發(fā)酵,從而提高烘焙的質(zhì)量。
- [行業(yè)資訊]咸美頓HBH855高性能沙冰機(jī)[ 2024-05-06 ]
- Hamilton Beach HBH855高性能沙冰機(jī),憑借其出色的性能和卓越的設(shè)計(jì),它能讓您輕松制作出各種美味冰沙、奶昔等飲品,滿(mǎn)足多樣化需求。首先,HBH855采用了先進(jìn)的Quiet Blend?靜音罩技術(shù),確保在攪拌過(guò)程中噪音極低,為您創(chuàng)造一個(gè)寧?kù)o舒適的環(huán)境。此外,它還配備了直觀的電容觸摸鍵和5個(gè)可編程按鍵,操作簡(jiǎn)便快捷,可以輕松調(diào)整攪拌速度和模式,制作出不同口感的飲品。HBH855沙冰機(jī)的攪拌杯容量為48 oz./1.4 L,采用不含BPA的共聚酯材料制成,安全健康。同時(shí),它還配備了Quiet Shield?靜音罩,進(jìn)一步降低噪音,讓您在繁忙的工作中也能保持愉悅的心情。此外,HBH855還具備強(qiáng)大的3.5HP馬達(dá),為攪拌提供強(qiáng)勁的動(dòng)力支持。無(wú)論是堅(jiān)硬的冰塊還是柔軟的水果,它都能輕松應(yīng)對(duì),確保每次出品的飲品都柔滑細(xì)膩、口感絕佳。為此Hamilton Beach HBH855高性能沙冰機(jī)以其卓越的性能、出色的設(shè)計(jì)和舒適的使用體驗(yàn),成為大多場(chǎng)所不可或缺的飲品制作設(shè)備。
- [行業(yè)資訊]CAMBRO:臺(tái)面食品吧、自助吧與防護(hù)罩的完美結(jié)合[ 2024-03-04 ]
- CAMBRO:臺(tái)面食品吧、自助吧與防護(hù)罩的完美結(jié)合在追求品質(zhì)生活的今天,CAMBRO以其獨(dú)特的創(chuàng)意和精湛的工藝,將臺(tái)面食品吧、自助吧與防護(hù)罩完美融合,為現(xiàn)代都市生活帶來(lái)了全新的餐飲體驗(yàn)。臺(tái)面食品吧:美食的藝術(shù)展示CAMBRO的臺(tái)面食品吧不僅僅是一個(gè)放置食物的平臺(tái),更是一個(gè)展現(xiàn)美食藝術(shù)的舞臺(tái)。臺(tái)面采用高品質(zhì)材料制作,堅(jiān)固耐用,表面光滑易清潔,確保食品安全與衛(wèi)生。同時(shí),臺(tái)面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不失優(yōu)雅,能夠與各種餐飲環(huán)境完美融合,為顧客營(yíng)造出一個(gè)舒適、愉悅的用餐氛圍。在這里,你可以盡情欣賞各式美食的誘人色澤和精致擺盤(pán),感受美食帶