按品牌分
- 美國(guó)CAMBRO塑膠制品
- 法國(guó)robot coupe廚房設(shè)備
- 韓國(guó)TIGER自助餐器具
- 法國(guó)SANTOS廚房設(shè)備
- 意大利Sirman廚房設(shè)備
- 美國(guó)咸美頓廚房電器
- 捷克RONA水晶杯
- 奧地利Riedel水晶杯
- 瑞士JURA(優(yōu)瑞)咖啡機(jī)
- 德國(guó)Lacoop不銹鋼刀叉
- 法國(guó)de BUYER西廚用具
- 法國(guó)Legle瓷器
- 法國(guó)ROLLER GRILL廚房設(shè)備
- 英國(guó)Steelite西餐陶瓷
- 國(guó)瓷永豐源
- 荷蘭ANIMO咖啡機(jī)
- 瑞士Pacojet冰淇淋機(jī)
- 法國(guó)Lou Laguiole牛扒刀
- 丹麥bodum法壓壺
- 日本Dremax廚房設(shè)備
- 意大利Consigli刀具
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Since RIEDEL whole-heartedly believes all wines - young and old, red, white or sparkling – can be enhanced by decanting, it is only natural that they would have a wide selection of decanters in their collection; many elegant, complex, mouth-blown designs. Decanting young wines in RIEDEL decanters gives the wine a chance to bloom and attain a stage of development that normally requires years of aging – liberating the aromas, intensifying the fruitiness of the mid-palate and rounding out the texture. While decanting older wine, allows the wine to separate from any deposits that may have formed in the bottle over time. RIEDEL’s decanters are sculptural enough to qualify as art but are also incredible triumphs of functionality – a classic RIEDEL hallmark.
RIEDEL從始至終都相信:通過(guò)醒酒器所有的葡萄酒-年輕的 、陳年的、白葡萄酒、紅葡萄酒或者是氣泡酒都會(huì)被喚醒。自然RIEDEL的醒酒器有多種系列可供選擇,這些款式都具備有人工吹制出的優(yōu)雅器形,當(dāng)用RIEDEL的醒酒器來(lái)喚醒年輕的葡萄酒時(shí),葡萄酒會(huì)獲得一個(gè)釋放的機(jī)會(huì)和經(jīng)歷一個(gè)發(fā)展的階-散發(fā)香氣并加劇酒的果香氣味。當(dāng)用RIEDEL的醒酒器來(lái)喚醒陳年的葡萄酒時(shí),可以用來(lái)沉淀長(zhǎng)期發(fā)酵過(guò)程中形成的雜質(zhì)。RIEDEL的醒酒器既是源于對(duì)藝術(shù)雕刻,也能實(shí)現(xiàn)醒酒器應(yīng)該具備的功能。
系列:RESTAURANT DECANTER 醒酒器
品名: SYRAH醒酒器
型號(hào):1446/13
高度:9-5/8", 245 mm
容量:36-3/4 oz, 1040 ccm
人工吹制
含鉛水晶
Riedel 制作工藝
Riedel水晶杯的制作過(guò)程
1.熱加工階段 (吹泡,整形,定型)
首先,從玻璃熔爐中用吹管取少許玻璃熔料(玻璃熔液的溫度是1250℃-- 1450℃),然后用吹管吹小泡。玻璃小泡是玻璃杯的成型基礎(chǔ),小泡直徑通常是3—10厘米,在吹小泡的過(guò)程中要仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)小泡上有汽泡、條紋、雜質(zhì)等情況,就要放棄使用,這些情況都會(huì)導(dǎo)致玻璃杯出現(xiàn)缺陷。小泡要吹的圓,壁厚要均勻,小泡質(zhì)量的好壞,直接決定著玻璃杯產(chǎn)品的質(zhì)量高低。
用帶有小泡的吹管再?gòu)牟A蹱t中取玻璃熔料,這個(gè)步驟很重要,取料的多少直接決定著產(chǎn)品的重量、底的厚度、壁的厚度,同時(shí)取料的手法也在一定程度上影響玻璃料質(zhì),好的手法可以避免取出帶汽泡、條紋和雜質(zhì)的料液,也能避免在取料的過(guò)程中形成新的汽泡。
取出料后在整形模中進(jìn)行整形,根據(jù)產(chǎn)品造型整出相近的造型后,將整形后的料坯放入模具中吹制。吹制是玻璃杯成型過(guò)程最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),吹制技藝的高低直接決定著玻璃杯的光亮程度,壁厚的均勻程度,一般從事這個(gè)工序工作的都是經(jīng)驗(yàn)豐富的老匠師。
在模具中吹制完成后,對(duì)于無(wú)挺酒杯直接進(jìn)入退火窯進(jìn)行退火,對(duì)于高腳酒杯需要抻挺、做底后再進(jìn)行退火。
2.退火階段
退火過(guò)程是玻璃杯消除內(nèi)在應(yīng)力的過(guò)程。產(chǎn)品在退火窯中經(jīng)歷先高溫再降溫的過(guò)程,在退火中,最高點(diǎn)溫度達(dá)到540°C左右。這個(gè)過(guò)程通常需要120—180分鐘,要在退火窯中要運(yùn)行30米。
3.冷加工階段
退火完成后,進(jìn)入冷加工階段,這個(gè)階段是口部處理階段。在這個(gè)階段,分別進(jìn)行切口、磨口、烘口處理,對(duì)于口厚的產(chǎn)品要進(jìn)行拋光處理。經(jīng)過(guò)這個(gè)階段,使玻璃杯的口部變得圓滑,具備使用條件。
4.深加工階段
經(jīng)過(guò)冷加工階段后,需要深加工的進(jìn)入深 加工階段。深加工的主要工藝有刻花、噴砂、貼花紙、金飾、彩飾等。
5.質(zhì)量控制階段
各種加工完成后,進(jìn)入質(zhì)量檢查階段。所有的產(chǎn)品都要逐一的經(jīng)過(guò)檢查人員的目檢、手檢,才可以進(jìn)行包裝。玻璃杯的常見(jiàn)缺陷主要有汽泡、條紋、雜質(zhì)、擦傷、口不平、底不平和尺寸不符合規(guī)格等。
Riedel所有的產(chǎn)品都來(lái)自于
訂購(gòu):1446/13 奧地利Riedel 醒酒器