為烘焙設(shè)備市場(chǎng)注入新力量—Seteelite陶瓷烘焙器皿
當(dāng)代人崇尚個(gè)性,喜歡特立獨(dú)行,消費(fèi)者這一顯著的特點(diǎn)也不知不覺地融入烘焙行業(yè)當(dāng)中。DIY烘焙操作的興起使得烘焙產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的變化,帶動(dòng)一系列新鮮的活力元素,各式蛋糕連鎖店也朝著這個(gè)方向開啟經(jīng)營(yíng)道路,烘焙的熱潮中出現(xiàn)了新的吸引點(diǎn),推動(dòng)著烘焙行業(yè)以一種嶄新而活潑的方式在發(fā)展。
當(dāng)前,烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是多面的,越來越多的消費(fèi)者喜歡到蛋糕店內(nèi)自己制作個(gè)性化的烘焙產(chǎn)品。這一趨勢(shì)帶動(dòng)了烘焙市場(chǎng)上烘焙產(chǎn)品的熱銷,很多連鎖蛋糕店也針對(duì)消費(fèi)者這一愛好,推出DIY烘焙課程教學(xué)或者個(gè)性制作活動(dòng),這一活動(dòng)賣點(diǎn)也成為了烘焙行業(yè)的一大亮點(diǎn)。
中國(guó)年輕人的消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣日趨和國(guó)際接軌,烘焙已經(jīng)成為年輕消費(fèi)者崇尚的潮流。烘焙要求擁有細(xì)膩的情感、專業(yè)的手法,更需要有豐富的想象力和非凡的創(chuàng)意,而這正符合了當(dāng)下很多年輕消費(fèi)者的特點(diǎn),他們不喜歡被束縛,不拘泥于生活中的條條框框,他們有著自己獨(dú)特的想法,他們用烘焙表達(dá)浪漫,用美味表現(xiàn)快樂和開心。
如今,餅干DIY、糕點(diǎn)DIY等等已經(jīng)逐漸進(jìn)入很多城市消費(fèi)者的家庭,松軟的蛋糕、濃郁的提拉米蘇、香甜的蛋撻等等,這些從前在一些連鎖蛋糕店或超市才能買到的糕點(diǎn)如今能夠自己動(dòng)手輕松做出來,烘焙已經(jīng)成為很多都市白領(lǐng)或家庭主婦業(yè)余休閑減壓的新選擇,而烘焙也成為一大創(chuàng)業(yè)首選項(xiàng)目。
越來越多的人加入烘焙的消費(fèi)群體中,一個(gè)龐大的烘焙市場(chǎng)正浮出水面,一些烘焙必備的工具掀起了購(gòu)買的熱潮。深圳道勤公司了解到市場(chǎng)的需求,為各式蛋糕連鎖店提供一系列烘焙糕點(diǎn)專用的烘焙器皿——英國(guó)Steelite陶瓷烘焙器皿。產(chǎn)品手柄粘合度好,盤子可疊,冰箱、微波爐、洗碗機(jī)都能夠安全使用,具有熱玻璃防護(hù)、防污染的特點(diǎn),全釉面制造不易刮傷手。這些特點(diǎn)讓Steelite的藝術(shù)產(chǎn)品更加安全使用。
蛋糕連鎖店的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)也開始轉(zhuǎn)向這一類個(gè)性化群體,由此而壯大的烘焙用具市場(chǎng)已經(jīng)開始發(fā)力。Steelite陶瓷工廠的原則就是通過采用最好的原材料,制作出最佳的陶瓷產(chǎn)品,用最佳的手工工藝打造陶瓷藝術(shù)。手工描繪讓Steelite陶瓷在陶瓷領(lǐng)域獨(dú)一無二,并傳播這他們一直堅(jiān)信的為生活而造的經(jīng)營(yíng)理念。Steelite是手工陶工們的工藝代代傳承下來的結(jié)果,豐富了瓷器的美感,增強(qiáng)了釉面的光澤度,猶如寶石般的釉面與傳統(tǒng)的器型相結(jié)合,帶來的獨(dú)特的有個(gè)性的陶瓷藝術(shù)。這一系列產(chǎn)品能夠?yàn)槊课皇褂盟目蛻魩頍o限的展示樂趣。
我們可以預(yù)測(cè)的是,中國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)將不再是獨(dú)立的制造業(yè),而將逐漸發(fā)展成為類似歐美日等成熟市場(chǎng)的烘焙產(chǎn)業(yè)鏈,向著個(gè)人消費(fèi)者延伸,形成一個(gè)跨行業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。因此,縱觀整個(gè)烘焙行業(yè)的發(fā)展,個(gè)性化的融入確實(shí)增添了整個(gè)行業(yè)的生機(jī),烘焙蛋糕連鎖店是非常值得投資的事業(yè)。行業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)系向來息息相關(guān),消費(fèi)者反向推動(dòng)了烘焙行業(yè)的發(fā)展,這一現(xiàn)象表明了必須時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者的行為,找到可發(fā)展、可投資的亮點(diǎn)。
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